Gomasio

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Gomasio

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UGS : Gomasio. Catégorie :

Description

Liste des ingrédients: sésame complet*, sel marin.
*Produit issu de l’Agriculture Biologique

Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.

Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre. Chaque particule de sel est alors enrobée par l’huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.

Saupoudré sur les crudités, les viandes ou poissons à raison d’une cuillerée à soupe par repas, le gomasio relèvera par son goût de noisettes, la saveur de tous vos plats.

Origine: France

Informations complémentaires

Poids ND
Quantité :

100 Gr, 250 Gr

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