Graines de pavot

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Graines de pavot

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UGS : Graines de pavot. Catégorie :

Description

La graine de pavot est une graine oléagineuse produite par le Pavot somnifère et utilisée comme épice.

Sa teneur en bons acides gras confère la graine de pavot l’avantage d’apporter des graisses de bonne qualité à l’organisme, et ainsi réduire les risques de maladies cardio-vasculaires.

Sa saveur rappelle clairement la noisette et le pignon de pin, son goût s’intensifie avec la cuisson.

Utilisation : Le pavot s’introduit dans de nombreuses recettes boulangères ou de pâtisserie, on peut également en saupoudrer sur les salades composées ou dans les sandwichs pour en retirer ses bienfaits.

Une fois moulu, le pavot est un très bon épaississant pour les sauces ou les gâteaux.

Ingrédient : graines de pavot*

*issus de l’agriculture biologique

Informations complémentaires

Poids ND
Quantité :

50 Gr, 100 Gr

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