Description
Les haricots blancs sont riches en fibres et protéines
Peu farineux, ils sont particulièrement adaptés pour le cassoulet et tous les ragoûts qui lui ressemblent, ou en salade avec des herbes aromatiques
Laisser tremper 12h à 16 heures, démarrer la cuisson dans l’eau froide et laisser cuire 1 heure 15 après ébullition
Ingrédients : haricots blancs bio
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