Farine de sarrasin

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Farine de sarrasin

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UGS : Farine de sarrasin. Catégorie :

Description

Ingrédients: Farine de sarrasin*

*Issu de l’agriculture biologique

Le sarrasin, qui n’est pas une céréale, est bien pourvu en protéines de qualité.Elle est sans gluten, trois fois plus riche en magnésium que la farine de blé.

Dépourvue de gluten, on ne l’utilise donc pas à 100 % dans les recettes, excepté celle des galettes bretonnes.

Origine : France

 

 

 

 

 

 

Informations complémentaires

Poids ND
Quantité :

250 Gr, 500 Gr, 1Kg

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